唐宋建筑风格差别还是有的（但可能没有宋明差别大，尽管宋亡至明兴之间不足百年），简单来说有下面几点：
铺作（斗拱）体量比例在缩小（佛光寺东大殿铺作材等已相当于法式一等材，但可能并非唐式一等材；同时宋官式与唐遗构相比，梁广与材广差距变大），结构也开始复杂化（偷心造逐渐消失，计心造开始流行），补间铺作也开始发达（蜀柱/人字拱演变为外观与柱头铺作一致的斗拱）
屋顶举高增大、收山变得明显，体积感变大。
穿枋增多，柱网一体感增大。
至于黄瓦问题，宋朝以前主要是瓦作技术暂时没有办法大量生产彩色琉璃瓦，金元则是喜用五彩琉璃瓦顶。明朝采用黄瓦，应该是因为黄色象中，为天子之色，可能是用以弥补南京和北京未能择天下之中立国，所以用黄色强调天下之中，天子之重
这个……如果您说的是南宋时期那按照当时统治的范围不同且可以分为南北两大风格：北方尤其是被金国统治的区域融合了少数民族的一些风格进去，这一民族大融合的风格可以从山西现存的那一时期的建筑中可以看出；而南边的建筑则可以多看看江浙一带那一时期的建筑，尤其是宗教建筑（这玩意儿总是保存得比较好）。整体来说，宋朝是一个非常注重科技的时代，营造法式就是那一时期颁布执行的～风格啥的这书里都讲得清清楚楚～生活方式和自然环境对其的影响吧…最大的改变就是里坊制取消，商业大量兴起而带来的规划布局和建筑开门开窗的改变，也还是跟地域有关（中国太大了…）这一两句也说不清楚的，随便一点都可以发表一篇论文了…有兴趣的话建议看看慕课上柳肃教授的公开课，通俗易懂
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