一般来说，不经常运动的人和身体虚弱的人，饭后运动0.5 ~ 1小时比较好。正式运动和激烈比赛最好在饭后1.5小时进行。饭后不做剧烈运动不排除饭后做轻松运动。每个人都可以根据自己的情况做适当的运动，比如散步或做其他轻微的活动，这样有利于增进健康。
那么，为什么不应该在饭后做剧烈运动呢？在谈论这个问题之前，我们首先要了解食物在人体内是如何被消化吸收的。
食物进入口腔，咀嚼研磨，淀粉在唾液的作用下初步消化。然后通过食道进入胃，在那里蛋白质由于胃液的作用而被初步消化。后来，食物又进入小肠。小肠是消化吸收最重要的地方。在口和胃中初步加工的食物被小肠腺分泌的小肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁完全消化，成为人体可以吸收的营养物质。这些营养物质主要在小肠吸收。它通过血液输送到身体的各个部位，并供应给组织和细胞。
大家要明白，消化液的分泌和消化器官的运动都与消化器官的血液供应密切相关。随着消化器官中更多的血液和消化液的分泌，消化器官的运动会更加活跃，消化吸收也会更好。因为消化液的原料是由血液供给的，所以消化运动所需的供能物质和氧气也是由血液供给的，消化物质的吸收也依赖于血液。相反，消化器官血液较少，消化液分泌较少，消化运动不活跃，消化吸收不良。
但是，当你在饭后做剧烈运动时，本该流向消化器官的血液会因为运动而分散到全身的肌肉中。肌肉中的血液多了，消化器官中的血液就会减少，胃肠组织中的血液就会少，给消化吸收带来困难。生理学家告诉我们，剧烈运动时，交感神经极度兴奋，而副交感神经受到抑制。
消化液分泌主要是由副交感神经兴奋引起的，消化也是由副交感神经兴奋增强的。交感神兴奋时，消化受到抑制，消化器官血管减少。而且参加剧烈运动后，由于胃里充满了食物，运动时震动很厉害，经常出现腹痛。如果饭后游泳，那就更糟糕了，因为水温低，带走人体大量热量，肠胃等消化器官活动受到抑制，影响消化能力；人体在水中时，也会受到水的压力。水压迫充满食物的肠胃，不仅对消化不好，还容易腹痛。