鲟鱼和鲈鱼哪个刺少

如题所述

鲈鱼。
鲈鱼的骨架比较粗壮,脊背上的刺也比较粗大,相对容易处理。鲟鱼的骨架则相对较细,脊背上的刺也相对较小,处理起来需要更加细心。鲈鱼是淡水鱼类,鲟鱼是海水鱼类,刺的数量和分布也有所不同。
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