海棠的果实能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

海棠的果实是能吃的，并且它的营养价值也很高，不过在吃之前需要进行加工，之后才可以正常的食用。由于它是酸性食物，所以胃酸较多的人群尽量少些食用。同时海棠果实有生津止渴、健脾止泻的功效，可以改善人体的消化系统，优化新陈代谢，对身体十分有益。
海棠果实又叫做海红果、海红，果实的形状呈卵形，果期一般集中在8-10月左右，产地主要分布在河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃等地。
海棠果因其果实鲜红还有楸子、柰子、八棱海棠的别名，其中西府海棠的果实也会被叫做海棠果，还有小海棠果、沙果的别称。
海棠果能吃吗
海棠的果实是能吃的，并且它的营养价值也很高，不过在吃之前需要进行加工，之后才可以正常的食用。由于它是酸性食物，所以胃酸较多的人群尽量少些食用。
同时，海棠果实有生津止渴、健脾止泻的功效，可以改善消化不良、积食、腹泻等病症，对身体十分有益。
海棠果有什么功效
海棠果实中含有多种丰富的营养物质，如有机酸、多种维生素等，长期食用能够补充人体所需的大部分营养，从而提高人的机体功能，增强对疾病的抵抗力。同时，海棠果还能改善人体的消化系统，优化新陈代谢。
海棠果实的吃法
海棠果实除了可以生吃以外，还可以拿来酿酒、做蜜饯、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等用途。
一般吃海棠果实之前，可以先把它放进冰箱冷冻一天，等到它的表面起了一层淡淡的白霜后再食用。这样吃起来会有一种特殊的味道，更能显示出它的果香。