皮蛋跟苦瓜可以一起炒来吃吗

Question

如题所述

Answer 1

皮蛋和苦瓜可以一起炒。
原料
苦瓜300克，皮蛋200克，盐4克、鸡精5克、胡椒粉2克、鸡汤100克、葱姜片10克、炸蒜仔10克、色拉油65克。
制法：
1、苦瓜洗净去瓤，切片，焯水备用。皮蛋剥皮切块。
2、炒锅入油烧热，放葱姜片、炸蒜仔煸香，加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉，再放入皮蛋烧制4分钟，放入焯好水的苦瓜即可。

Answer 2

可以 先炒苦瓜 快熟了把切碎的皮蛋 放进去拌一下就好了
也可以 苦瓜和皮蛋做成汤 方法差不多

Answer 3

我吃过苦瓜炒蛋，没吃过皮蛋炒苦瓜，不知道什么味。。。本回答被提问者采纳

Answer 4

创新的菜？ 没有见识过

Answer 5

居然有这种菜..........