河蟹一生从卵中的Ⅰ期溞状幼体到最后一次蜕壳，大约需蜕壳（皮）18次，通常将溞状幼体逐步变态到大眼幼体，大眼幼体再变态为Ⅰ期仔蟹，这一阶段称为蜕皮；Ⅰ期仔蟹开始，则称为蜕壳。河蟹蜕壳（皮）与生长的模式见表2-3。
表2-3 河蟹蜕壳（皮）与生长模式（湖泊型）
蜕壳（皮）名 称标准体重生长阶段 卵孵出Ⅰ期溞状幼体（Z1）0.13毫克 第1次蜕皮Ⅱ期溞状幼体（Z2）0.27毫克 第2次蜕皮Ⅲ期溞状幼体（Z3）0.5毫克 第3次蜕皮Ⅳ期溞状幼体（Z4）1.0毫克 第4次蜕皮Ⅴ期溞状幼体（Z5）1.8毫克 第5次蜕皮大眼幼体（M）5.0毫克，蟹苗阶段 第6次蜕壳，Ⅰ期仔蟹，10.0毫克第7次蜕壳，Ⅱ期仔蟹，20.0毫克第8次蜕壳，Ⅲ期仔蟹，50.0毫克，仔蟹阶段（发塘）
表2-3 河蟹蜕壳（皮）与生长模式（湖泊型）（续）-1
河蟹的生长规格受环境条件影响很大，特别是受饵料、密度、水温和盐度等条件的影响，因此在自然环境中，同一年龄的个体大小差异很大，一般生长快的河蟹当年可长到50～70克，达到性成熟，而生长慢的河蟹仅1克左右。
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第1个回答 2012-03-23
河蟹（螃蟹）一生从卵中孵出的I期溞状幼体到最后一次蜕壳大约需蜕壳（皮）18次。
第2个回答 2012-10-22
水产网说一生蜕皮（壳）18次。我只知道长到2两以上，一般很少蜕皮，一年一次吧！
第3个回答 2007-07-04
螃蟹一生都不蜕皮本回答被提问者采纳