Eating ___ (火鸡)

Question

Eating ___________ (火鸡) on Thanksgiving Day is a traditional way of traditional way of celebrating the festival.
答案写的是turkey 为什么不写turkeys呢？

Answer 1

我是这样理解的
Eating turkey （吃火鸡）只是一个广泛的概念，就是指吃火鸡这件事，并没有侧重指吃一只火鸡还是很多火鸡，你说吃粽子（eating zongzi）也没有说加复数对不，所以只用turkey就可以的。

Answer 2

它指的是泛指。。

Answer 3

因为火鸡turkey为不可数名词

Answer 4

turkey 不能加S的，就像牛肉不能写成beefs