红薯属于粗粮，富含多种维生素和微量元素，还含有大量的膳食纤维和蛋白质等营养成分，还能提高人体免疫力，在抗衰老、抗癌和降血糖方面也起到作用，是不可多得的好东西。红薯的功效主要是可以补虚、益气、健脾胃、壮肾阳的作用。在临床上，红薯的功能是养颜、润肠、缓解便秘，甚至可以治疗便秘和减肥。关于红薯可以抗癌的说法没有科学依据。
我们不应该指望吃红薯来抗癌。红薯确实没有神奇的作用。红薯还可以抗衰老，可以抑制皮肤的老化，保持皮肤的弹性，延缓衰老过程。红薯还能防治糖尿病，因为它能增加饱腹感和胰岛素敏感性，有助于控制血糖。因为红薯的热量比大米的热量低很多，所以不会因为吃红薯而使血糖过高。红薯还可以降低血脂，保护心脑血管疾病，有助于预防心脑血管疾病。目前还没有科学证据表明任何特定的食物可以抗癌。
红薯含有丰富的膳食纤维，可以加快肠胃的蠕动，改善便秘。红薯是生活中常见的食物，富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等作用。红薯含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有解毒排便的作用，并能延缓餐后血糖升高，有辅助调节血糖的作用。
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第1个回答 2022-06-13
红薯是一种非常好的膳食纤维，红薯当中富含多种微量元素，吃红薯能够有利于身心健康，也能够起到抗癌的功效。
第2个回答 2024-07-23
首先、具有抗癌作用的营养物质是β~胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用。一个小红薯可提供人体每天所需维生素A、三分之一的量可以提供人体需要的维生素C，它被誉为“长寿食品”，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
其次、红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
最后、红薯中含有“去氧表雄酮”，这种生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌的发生风险。
红薯是特别的常见食物，虽然日常生活中很不起眼，没有想到它却有着大的作用。所以我们平日里可以多食用一些红薯，但是一定不要空腹食用。另外，腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯，胃病的人也不能吃得太多，以免胀胃。本回答被网友采纳
其次、红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
最后、红薯中含有“去氧表雄酮”，这种生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌的发生风险。
红薯是特别的常见食物，虽然日常生活中很不起眼，没有想到它却有着大的作用。所以我们平日里可以多食用一些红薯，但是一定不要空腹食用。另外，腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯，胃病的人也不能吃得太多，以免胀胃。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-06-13
可以促进我们肠胃的蠕动，预防便便秘，还可以提高身体的免疫力，提高身体的抵抗力，增强体质，提高睡眠质量；我说的确是可以起到降血脂和抗癌的作用的，因为荤素里面还有丰富的蛋白质和各种糖脂，而这些物质对于癌细胞是有一定的作用的，所以是会起到一定的抗癌作用的。