啤酒让脂肪优先长在肚子上，为什么会出现这样的现象呢？啤酒需要通过肝脏和肾脏进行代谢。如果长期大量饮用啤酒，啤酒中的钙和草酸很容易在尿路形成结石，导致肾结石。由于肝肾负担加重，经常喝啤酒的人肝硬化和酒精性脂肪肝的发生率比较高。经常大量饮用啤酒，人的心脏受到酒精的持续损伤，还会导致心脏肥大，容易诱发心力衰竭等心脏疾病。长期过量饮用啤酒还可能导致脂肪堆积，也就是俗称的“啤酒肚”。虽然啤酒中脂肪的含量比较低，但是啤酒会影响脂肪的代谢，使脂肪在体内堆积，导致肥胖。
每天喝一瓶以上的啤酒会沉积热量。当肥胖发生时，脂肪首先沉积的是腹部。啤酒的热量很高。啤酒大多由谷物制成，其主要成分是糖。一瓶600毫升的啤酒含有192卡路里。喝啤酒通常要几瓶，会造成多余的热量，增加肥胖。同时，喝啤酒一般是在晚上，酒后不容易运动消耗多余的热量。年龄消耗的热量少，所以脂肪堆积在腹部，造成腹部肥胖。啤酒是液体。喝多了会肚子胀。啤酒升糖指数高，消化代谢快，使人经常感到饥饿，多吃食物。摄入的热量远大于消耗的热量，肚子变大了。
因为啤酒会使内脏脂肪堆积，导致腹部增大。啤酒还会影响身体的正常健康。如果长期有不规律的饮食习惯，或者久坐，就会导致腹部增大。所以要注意饮食，多吃富含膳食纤维的食物，可以促进肠胃蠕动，改善肠道内食物的堆积。经常喝啤酒也会影响血压。喝啤酒真的很容易引起发胖的症状。因为啤酒中含有麦芽糖，所以一瓶750克的啤酒所含的能量大约相当于一碗浅米饭。这就是啤酒导致“啤酒肚”的原因。
遗传因素:研究表明啤酒肚的形成与男性遗传有关。男性体重增加时很容易在腹部堆积脂肪。更多的能量摄入:大部分啤酒是由谷物制成的，其主要成分是糖。太多的啤酒往往会导致过多的额外热量。啤酒还能促进胃液分泌，增加食欲，摄入更多热量，增加腹部肥胖。喝啤酒时肚子大的人常见于中老年人。一方面是因为他们晚上喝啤酒的时间多了，运动时间减少了，所以不能消耗太多能量。另一方面，如果你因为工作性质久坐不动，缺乏运动，也会导致腹部肥胖。