康巴赫炒锅底部有纹路的和没有纹路的有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

康巴赫炒锅底部有纹路的和没有纹路的区别是带纹路的是物理防粘锅，不带纹路是普通锅。带花纹锅的初衷是想用花纹的突起部分把食物支撑起来很小的距离，让热气和水蒸气加热，减少食物与锅底的接触，达到不沾的效果，但是实际使用的效果是。

人们平时常见的烹饪食材的外表软硬程度是差别很大的，食材表面的水分，和食材加热后水分在食材内的流动状况和水汽达到气化的状况也是很不均匀的，如果就算用数学来统计计算，恐怕很难找出一个合适的花纹来适应所有的食材。

康巴赫炒锅辨别方法

1，

认准德国康巴赫锅具的锅身外侧面上的“FDA”防伪标志(上面机构生产批号)，此标志只有德国康巴赫公司产品才拥有。其它产品未经认证许可，是不能打上这个防伪标志的。

2 官网查询 德国KBH锅具上面的防伪标志是产品的实际生产日期 用于适时监控每一批次产品质量的性能及安全卫生的合格标志， 便于监控每批次产品的售后质量跟踪。上面的防伪数字，可在美国FDA认证机构的官网可以查询。如客户怀疑买到的康巴赫厨具不是正品，可以联系官网及客服。

3， 直接找售后 正品德国康巴赫炒锅都是全国享受一年联保的，如果还不会判断，最后一招直接拿买的锅去找德国康巴赫售后。