黑荞麦和苦荞麦有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

1、生长环境不同

黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

2、外观不同

黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

3、产量区别大

黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。

4、营养价值有差异

黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

5、价格差异巨大

黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。 综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。

Answer 2

黑苦荞也是苦荞的一种，只是黑苦荞的外壳是黑色的，而普通的苦荞是黄色的，黑苦荞生长的地方海拔更好，相比起普通的苦荞，黑苦荞的产量比较的少，但是它的营养成分比普通的苦荞要高，通常人们吃黑苦荞是把黑苦荞当成茶来泡着喝，经常喝黑苦荞的人可以降低身体得高血压的几率，而且在减肥期间吃黑苦荞，还对你的减肥有很大的帮助，而且吃苦荞还能够改善你的心肌。