在自行车传动系统中，牙盘起着关键作用。它连接曲柄，当运动员通过踏板旋转曲柄时，牙盘也随之转动。通过链条和飞轮的作用，牙盘驱动后轮，提供自行车所需的动力。牙盘上通常有单片、2片、3片和4片齿轮，其中4片较少见。
购买牙盘时，根据骑行需求选择适合的类型。XC车手如果对耐用性要求高，可以选择轻量化的牙盘，但需谨慎使用；如果是经常进行激烈骑行或已损坏过牙盘的，建议选择重量重、强度高的产品，如RaceFace Atlas、Diabolus和DMR。铝合金牙盘在同等强度下较轻便且性价高，而碳纤维虽然轻但易损；钢制牙盘坚固但重，适合对器材耐损性要求极高的车手。
近年来，牙盘设计多采用外置中轴，以提升强度和耐用性，但易受污染。山地车常使用3片齿盘，提供宽广的变速范围。对于技术性路线，小齿盘和中齿盘组合更合适，而大齿盘则适合平路骑行。长途或恶劣天气骑行者应选择耐用性更好的齿盘。
当前牙盘技术包括一体式、中空牙盘以及中空一体式，如Shimano SLX、XT、XTR系列和SRAM Truvativ等。安装牙盘时，首先要安装调整器，调整好角度，然后将牙盘插入，确保与曲柄对齐，最后紧固相关螺丝，注意交替紧固以保证稳定性。
牙盘：自行车中，和曲柄相连的部分。运动员通过蹬踏带动曲柄，进而带动牙盘的转动，最终通过链条和飞轮，驱动后轮转动，提供动力，完成自行车的整个传动链。