小苏打和柠檬制造泡沫实验
1.实验材料:
苏打粉、柠檬、洗洁精、杯子、勺子、筷子等。
2.实验步骤:
(1)、往杯子里加入1勺苏打粉。
(2)、再加入1勺洗洁精,并用筷子搅拌均匀。
3.实验原理:
柠檬汁(柠檬酸)和小苏打(碳酸氢钠)混合时会发生化学反应,产生二氧化碳气体和水,而加入洗洁精,会产生更多的气泡。
4.用途:
用这种混合物来清洁家里的物品,不但有清洁效果,还能让房间里弥漫着一股柠檬的清香。
柠檬酸和小苏打反应
小苏打和柠檬酸会发生化学反应,生成二氧化碳和水,产生气泡,操作不当会产生爆炸损害人体。
小苏打又称碳酸氢钠,是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,其25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3,溶于水时呈现弱碱性。而柠檬酸是一种酸性物质,从结构上讲是一种三羧酸类化合物。
柠檬酸与小苏打反应,碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应,会生成二氧化碳和水,产生的现象是出现气泡。柠檬水和小苏打反应时不能加入过多的量,以免会引起爆炸,在做化学实验时,建议小心谨慎,注意安全,以免发生意外。