为什么现在的啤酒泡沫很快就消失了

Question

如题所述

Answer 1

1. 首先，可能是因为啤酒的酒精度数较低，低于7度，导致泡沫不稳定。
2. 其次，酒花的使用量不足可能是原因之一，这样啤酒中就几乎闻不到酒花的香味，也无法尝到苦味。
3. 第三，生产过程中的某些异常情况可能导致啤酒中渗入了消泡性成分，影响了泡沫的稳定性。
4. 生啤酒本身泡沫的稳定性就相对较差，而且随着时间的延长，这种稳定性会进一步降低。
5. 最后，如果啤酒中的二氧化碳含量不足，不达到标准，也会导致泡沫很快就消失。以上这些情况都有可能导致啤酒泡沫不稳定。