可可香奈儿是一款非常受欢迎的巧克力品牌,它的口感丝滑,味道浓郁,让人忍不住一口接一口。如果你想学习如何制作这款美味的巧克力,本文将为您提供详细的操作步骤。
材料
以下是制作可可香奈儿所需的材料:
-250克可可脂
-150克糖
-1汤匙香草精
-1/4茶匙盐
-4个鸡蛋
步骤1:准备材料
首先,准备好所有需要用到的材料。将可可脂切成小块,糖、香草精和盐混合在一起,鸡蛋打散备用。
步骤2:融化可可脂
将可可脂放入一个碗中,放入微波炉中加热,每隔30秒取出搅拌一下,直到全部融化。
步骤3:加入糖和盐
将糖、香草精和盐混合在一起,慢慢地加入到可可脂中,不停地搅拌,直到糖完全溶解。
步骤4:加入鸡蛋
将打散的鸡蛋慢慢地加入到巧克力混合物中,不停地搅拌,直到混合均匀。
步骤5:烘烤
将巧克力混合物倒入一个烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中,烤25-30分钟,直到表面变硬,但内部仍然有些微湿。
步骤6:冷却
将烤好的可可香奈儿取出,放在一个架子上,让它冷却至室温。
步骤7:享用
现在,您可以享受这款美味的可可香奈儿了!切成小块,搭配一杯热咖啡或茶,享受这份令人陶醉的美味。