个人所得税应该放在“应交税费”科目中。
详细解释如下：
个人所得税是企业或自然人应当缴纳的一种税费，属于企业的支出项目。在会计记账时，应将其纳入“应交税费”科目。这是一个负债类科目，主要用来核算企业应当缴纳的各种税费，包括增值税、消费税、企业所得税、资源税以及个人所得税等。当企业支付个人所得税时，会减少其货币资金或银行存款，同时增加应交税费的贷方余额。通过这样的方式，企业能够清晰地反映其应交税费的情况，确保税务处理的准确性和规范性。因此，在企业的财务管理中，个人所得税应当被正确地记入“应交税费”这一科目。