红酒开盖后不放冰箱能保质多久？

Question

如题所述

Answer 1

红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。

常温可以放1-3天

酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。

排空气法可放2-3天

采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。

Answer 2

红酒的木塞起到了很好的保鲜防变质的作用，所以红酒要横放，让酒把木塞浸湿，这样空气就很难进入瓶中，达到保质的作用。如果你打开红酒没及时喝完它，一定要塞好木塞，同时横放，这样储存一到两个月红酒一般都
不会变味！

Answer 3

开瓶后没有喝完时建议你马上用木制瓶塞密封即可，如长时间不喝、可在瓶塞外面用密封带再封上低温保存。