白萝卜和胡萝卜对降血糖,只有辅助性的作用。想要降低血糖,还是要使用降糖药物。糖尿病患者应该在医生指导下,规范使用降糖药,以维持血糖在理想水平范围。现代研究表明,白萝卜所含香豆素等活性成分具有降血糖作用,是糖尿病患者理想的食物。另外,白萝卜中含钙量较高,是机体补钙的好来源, 有利于改善糖尿病患者的骨质疏松症。 而其中有促进脂肪代谢的物质,可避免脂肪在皮下堆积,对糖尿病肥胖患者有减肥作用。
血糖升高不能靠食物降糖,如果不是高的特别多,可以从食物量上面入手,适当控制饭量,不吃糖,不喝稀饭等升糖迅速的食物,多吃粗粮。白萝卜所含的锌可以参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛的结构与功能,从而起到稳定血糖的作用。萝卜中含有大量的维生素C,具有提高机体免疫力的作用。
萝卜中含有芥子油,能够促进胃肠蠕动,增进食欲,促进消化;萝卜中的淀粉酶,也能够分解食物中的淀粉,脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜中还含有木质素,具有提高巨噬细胞的活力,吞食癌细胞的作萝卜中含有大量的膳食纤维,能够延缓和抑制食物的消化和吸收的速度。对控糖有一定的帮助。
白萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。胡萝卜还含有大量的可溶性膳食纤维,能帮助延缓餐后血糖上升,并且能够防治便秘。白萝卜含有丰富的钙,有助于改善糖尿病患者的骨质疏松,经常食用白萝卜可以辅助治疗糖尿病性肾病,心脏病,高血压等症。