制作非牛顿流体除了用淀粉还能用什么呀?不能变质的,也是遇强则强,

如题所述

食品工业中的番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体

非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于非牛顿流体。



扩展资料

非牛顿流体流动具有与牛顿流体流动截然不同的特性。广义牛顿流体流动:塑性流体、膨胀流体和拟塑性流体都是广义牛顿流体,它们的流动特性是不同的。

塑性流体在管中流动时,轴线附近的塑性流体所受的剪应力小于它的屈服应力,因此这种流体类似固体在管中平移;壁面附近的流体则因剪应力超过屈服应力而处于流动状态。

拟塑性流体(或膨胀流体)在管道中流动时,流量和压差的关系是非线性的,而牛顿流体在管道中流动时,这种关系是线性的。

参考资料来源:百度百科-非牛顿流体力学

参考资料来源:百度百科-非牛顿流体

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第1个回答  2017-09-13
高分子聚合物的浓溶液和悬浮液等一般为非牛顿流体。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龙6、PVS、赛璐珞、涤纶、橡胶溶液、各种工程塑料、化纤的熔体、溶液等,都是非牛顿流体。石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、家蚕丝再生溶液、钻井用的洗井液和完井液、磁浆、某些感光材料的涂液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛顿流体。追问

你说的太笼统了,能具体说说哪种原料能做的和淀粉一样吗?

追答

泥浆,这个最方便

追问

泥浆是遇强则弱,和淀粉正好是反的牛顿流体

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