为什么现在的年轻人都喜欢喝啤酒了呢？不知道你们清楚吗？
这都是古代文人墨客留下来的关于喝酒的千古名句。可见白酒一直贯穿于中华民族的历史长河中，在中国人的生活中扮演着至关重要的角色。不过，白酒这称呼在不同年代不同地方可能有不同的叫法，如烧酒、白干、老白干、烧刀子和高粱酒等称呼；在新中国成立后，才统一改用“白酒”代替以前五花八门的称谓。
然而，随着年龄的增长，我们身边的朋友能喝白酒的人越来越少了。现在上班了，除非是为了交际应酬，才不得不喝白酒，再也没有以前的那种豪气了。不管是心情好，还是心情坏，一想到喝酒：就是啤酒或者红酒，谁都没想过喝白酒。
喝，身体真的受不了！普通白酒真的毫无味美可言！度数太高，味道太辛辣，大醉之后，第二天要头疼难受一整天！
人们的思想观念和态度的改变。人们喝酒和追求的不再是快乐，而是健康，所以喝红酒的人已经大大增加了。白酒类公司去了错误的路线，赶上的围攻，国外产品不攘外，不安全，但毕竟白酒类深厚的群众基础，以及如何定位，如何让年轻人接受白酒类，成为一个不可回避的新问题。
白酒为什么难喝？
与同属蒸馏酒的威士忌、伏特加和金酒相比，白酒以口感丰富著称。但与淡而无味的伏特加相比，包括汾酒在内中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍，它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。
相比于葡萄酒、啤酒、威士忌等酿造酒而言，中国的工业水平生产不出好的食用酒精导致白酒既缺乏口感又缺乏时尚感。而且非要把人灌醉的独特爱好其实是不得已的酒场惯例，这是中国白酒所面临的尴尬局面。
只是呢，谁都不会明白的告诉消费者，我的酒是酒精勾兑的！所以都会换个说法，比如说短期发酵和长期发酵的概念，很多人都搞不清楚的。一般来说，想出好酒必须是使用N年以上的发酵池，粮食入池后最少发酵两个月以上，长的甚至达到半年，这样的酒才会是好酒。也就是长期发酵的。
80后、90后这个年龄阶段从小就已经可以接触到大量各种各样的饮品了。白酒在这批人的饮品概念中，只占了很少一点。
跟懂哥喝好酒！
夏天，很多小伙伴逐渐少喝白酒，反而更喜欢喝啤酒了。
虽然两者都是我们喜欢的酒类，但是由于原料和酿造工艺的不同，导致酒精含量和其他微量元素的含量也不尽相同。
那么今天懂哥就来告诉你，长期喝啤酒与长期喝白酒有啥区别。
啤酒
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首先，啤酒的主要原料是大麦芽，在酿造过程中会产生草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，这些成分相互作用，能使人体中的尿酸增加一倍多，而尿酸则是诱发痛风症的主要因素，而且还会促进胆肾结石的形成。在啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用啤酒会让血铅含量升高，让人智力下降反应迟钝，老年人会更容易罹患老年性痴呆症。
跟懂哥喝好酒！
其次，美国的癌症专家发现，长期饮用啤酒的人患上口腔癌和食道癌的危险性比饮烈性酒的人高出三倍，并且啤酒更容易使胃黏膜受损，更容易造成胃炎和消化性溃疡。大量的饮用啤酒会增加肾脏的负担，加上过量的液体会使血液循环量增多从而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，心肌功能减弱，形成“啤酒心”，长此以往会导致心力衰竭、心律紊乱等。
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最后，啤酒热量过大，长期饮用会造成体内脂肪堆积，形成“啤酒肚”，并常伴有三高。
白酒
跟懂哥喝好酒！
而白酒则不同，因为酒精度数高，对人体各器官的作用也不同。
首先对大脑的作用，少量的酒精有镇静作用，但摄入较多时会对记忆力，注意力，判断力、视力及情绪反应都有严重的伤害。饮用太多时还会造成口齿不清、视线模糊、失去平衡力。
其次对肝脏损伤最大，长期饮用白酒对肝有着不可逆的伤害，其中患上肝硬化几率会提高，并且还有可能患上胃疸。对心脏、皮肤、胃都有不同程度的伤害。
跟懂哥喝好酒！
那么究竟喝多少白酒才算过量呢？
这个问题欢迎大家一起交流~
爱喝酒，更爱分享酒
立志做中国良心酒咖！
我是懂哥，你也爱喝酒么
因人而异吧 有一些人 胃可以喝白酒 可以喝烈的酒有点只能喝啤酒，都是上了年纪的人就会喝白酒。
百酒度数高有一些不胜酒力的喝个一两杯就立马倒了，不省人事 那还吹什么牛啊还没开始呢就倒下了特别是一些自己控制不了的发酒疯那就糟糕了 还有就是年轻人不懂白酒 不懂酒香只知道辣喉咙什么味都不知道也没有耐心品味 只能一口闷下去 故而不喜欢喝。 还有就是现在白酒质量下降 对白酒的制造要求严格 要有好的原料和机器才能制作好的白酒而且好的白酒 是耐存的 就像女儿红一样 女儿出生到嫁人 二十几年的酒
