热干面怎么做好吃 mi

如题所述

    主料

    手工面

    0适量

    辅料

    海天香菇麻辣酱

    0

    酸豆角

    0适量

    榨菜

    0适量

    葱

    0适量

    蒜

    0适量

    姜

    0适量

    盐

    0适量

    醋

    0适量

    æ²¹

    0适量

    抽

    0

    干辣椒

    0适量

    步骤

    1.准备:备好食材

    2.调酱汁:油七分热加入葱+蒜+姜+干辣椒炸片刻,加入抽++盐+醋。OK最主要调味配方已经备好!

    3.备面:面条入开水锅七分熟后出锅。接下来可煮可蒸,煮的话需待面条放凉再入锅煮熟出锅即可加入刚才调配的酱汁适量。

    4.配菜:将之前备好的酸豆角+榨菜+葱,按顺序撒盖面条上。

    5.拌面:均匀搅拌,女孩子吃的话可以加少量白沙糖,吃起来味道会更加美味香甜!

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