洋葱炒肉丝的做法，青瓜洋葱炒肉丝怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

主料

黄瓜

200

洋葱

150

瘦肉

150

辅料

æ²¹

适量

白砂糖

适量

盐

适量

淀粉

适量

酱油

适量

步骤

1.准备原食材：洋葱、黄瓜、瘦肉。



2.黄瓜开半后切成长条。

3.用盐把黄瓜腌一下。

4.洋葱切细条备用。



5.瘦肉切丝，用油、盐、淀粉、酱油腌一下备用。

6.因为洋葱比黄瓜难熟，所以先把洋葱先炒熟。



7.为了保持黄瓜的清爽，轻炒一下就可以了。

8.最后炒好肉丝，把刚炒好的洋葱和黄瓜倒下去，炒匀就可以上碟了。