中药是可以做饭的,你知道的都有哪些?

如题所述

板蓝根相信大家对板蓝根都不陌生。我们感冒时经常使用这种药。它是一种凉爽的蔬菜,具有清热解毒的作用。特别适合上呼吸道和炎症人群。对于牙龈肿、口腔炎、咽喉炎的人,板蓝根可以做成凉菜吃。但是消化不良、脾胃虚弱、经常腹泻的人不能使用板蓝根,否则症状会加重。铸造薄荷在农村随处可见。清爽可口,能达到清心明目、祛风散热的功效。同时还能解毒灭火,刺激人的食欲,帮助食物消化。可以把薄荷洗干净,放在杯子里用开水冲泡,不用茶。也可以和鲫鱼或豆腐一起煮成汤,但易怒、皮肤瘙痒、盗汗、免疫力低下、腹泻、脾胃虚弱的人应尽量少吃。

这六种中药可以做美味的食物秋葵秋葵营养价值高,堪比人参。它的肉又嫩又滑。这种食物可以通过油炸冷沙拉或煲汤来烹饪。其中含有大量的锌和硒,可以增强抗癌和抗癌能力。大量的维生素C和可溶性纤维可以阻止黑色素的合成,使皮肤更加美丽细腻。穿心莲穿心莲具有凉血消肿、清热解毒的功效,有助于治疗咽喉肿痛、痢疾、感冒发烧、口疮等。如果是冷吃,效果会更好,营养价值可以保留,但腹泻、脾虚、体质虚弱的人应尽量少吃。

蒲公英蒲公英可冷煮或炒制,可消肿、清热解毒,有助于治疗乳腺炎。此外,还具有利尿的作用,同时可以治疗肝炎引起的黄疸,但面色苍白、怕冷、易受风寒、脾胃虚弱的人应尽量不吃。枸杞枸杞可以煲汤或油炸食用,从而达到养肝明目、益肝护肾、缓解视疲劳、降低患夜盲症几率的功效。但感冒发烧高血压糖尿病患者尽量少吃枸杞。以免加重身体症状。鱼腥草鱼腥草。清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。主治:热淋可治肺痈吐脓;痰热咳喘;喉咙;热痢;痈、肿、疮;热水淋浴。拍几瓣蒜,倒点酱油,撒点白糖,拌点辣辣椒酱,是大家的流行餐。

可以当蔬菜吃蒲公英蒲公英性味甘苦,具有清热解毒、消肿催乳的作用,对治疗乳腺炎非常有效。此外,蒲公英具有利尿、止泻、退黄、利胆的作用。蒲公英可以生吃,可以油炸,可以做成汤,也可以用水冷冻。但面色苍白,体弱怕冷,易感冒,脾胃虚弱者,最好不要吃。铸造薄荷,本名“银丹草”,是一种具有特殊经济价值的芳香作物,也是常用中药之一。是一种辛凉解热药,用于发汗、治疗流行性感冒、头痛、红眼病、体热、咽喉肿痛和牙龈肿痛。可外用治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹。通常用薄荷代替茶叶。也可以和豆腐一起炒,或者和鲫鱼一起煮。

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第1个回答  2021-06-04
中药做饭最常见的就是薄荷,蒲公英,穿心莲,茨姑,板蓝根,秋葵,马齿苋。鱼腥草,牛藤,甘草。这几味中药,做饭都是非常常见的食材。
第2个回答  2021-06-04
海底椰,杏仁,枸杞,菊花,红枣,当归,党参,香苏,黄花菜,桂叶(又叫香叶)
胡椒,山药,玉竹,枣,桂元,牛蒡,明党,莲子,莲藕,黄精,白果,艾叶,松花等等
第3个回答  2021-06-04
我知道的山药,莲子,莲藕,枣,等中药都是可以做饭的,特别是山药,熬汤的时候放上几根山药非常好吃和营养。
第4个回答  2021-06-04
①薄荷。薄荷除了可以用来泡茶,还可以和豆腐一起烹炒,或者和鲫鱼一起煲汤。②蒲公英,蒲公英的吃法多样,可以生吃,炒食,做汤,还可以焯水后凉拌。③马齿苋,可以用来炒鸡蛋,还可以凉拌。④穿心莲。穿心莲能够清热解毒,凉拌吃,更能保持其营养价值和保健功效。⑤板蓝根。板蓝根可以凉拌着吃。