伴随着人们的生活条件的越来越好,越来越多的人患有高尿酸血症和痛风。然而,它们都有一个共同的特点,那就是血尿酸水平升高。它高于体内的尿酸含量,然后如果不能从体内排出,就会减缓身体的新陈代谢。
而且,体内过多的尿酸含量和身体能排出的少量尿酸也会增加体内的血尿酸水平。
有相关证明显示,如果长时间食用较多的海鲜,特别是高嘌呤海鲜。患有高尿酸血症的机率会大大提高。对于已经患有痛风的人来说,如果吃了大量的海鲜,痛风发作的次数会增多,而且会伴随着并发症的发生,如痛风性关节炎和痛风石。
尿酸高的人不可以食用猪脑
尿酸高的人知道他们应该吃嘌呤含量低的食物,嘌呤可能存在于大多数食物中,这只是或多或少的问题。
因此,我们应该避免高嘌呤食物,除了海鲜,以及猪脑。再平常的饮食中,很多人会有以形补形的观念,如果他们想养脑,就应该吃猪脑类食品。
尿酸高的人不可以食用猪肝
猪肝营养价值很高,富含多种维生素等成分,有利于增强免疫系统、保护视力、补钙和预防骨质疏松。
但这种食物属于高嘌呤食物,特别是对急性痛风患者。即使对健康人来说,最好每次吃动物肝脏不超过100克,并且一个月吃一两次。多吃点也不好。
不能喝酒
不要随便喝酒,即便是红酒也不行,因为没有证明会显示红酒对高尿酸血症和痛风有特别大的影响或者好处,一些人说它会促进,而另一些人说它不会有什么效果。至于酒和啤酒,放弃吧。
豆制品也不是完全不可以吃的
但是豆浆是一定不能喝的。大豆中含有嘌呤会大量残留在豆浆中。
虽然豆浆含有大量水分,稀释了大豆中的嘌呤,但其消耗量也相对较大,这将导致血尿酸水平暂时升高。