为何便利店卖的东西比超市贵得多?
1、便利店锁定的消费人群不一样。
做过实体店的朋友都知道,开一家店铺,首先要锁定目标消费人群,我们不可能把所有的消费者一网打尽,而便利店正是基于这种定位。便利店的定位是:对便利需求的年轻消费群体,买东西要方便,且对价格不是很敏感的人群。比如,一瓶可乐在超市的价格是2.5元,可到便利店的价格就是3元。有需求的时候,大超市距离远,肯定是去附近的便利店。
2、便利店的消费升级。
在传统的马路边、小区的小卖铺里,提供的商品只有烟酒副食、日常日用品,而在便利店则都是优化过的能满足日常需求的商品,甚至有的地方还加了熟食、便当等。早上的时候,我们会发现,便利店会有很多排队买包子或者面包的顾客。中午的时候,也有很多买便当的顾客。在平时的任何时间,也有很多买关东煮的顾客。虽然便利店的东西的确贵,可相应的却增加了服务质量和商品品质,抵消了价格带来的劣势。