白萝卜跟胡萝卜可以一起炖肉吗

Question

如题所述

Answer 1

你好，朋友
个人认为。白萝卜跟胡萝卜最好不要放在一起炖肉。
白萝卜和胡萝卜能一起吃，
但是会造成他们营养成分的流失，
人们吃以后对身体无害，
但却不能吸收充足的营养，
因为白萝卜中含有丰富的维生素c
而胡萝卜素中则含有天然的对抗维生素c的分解酶，
两者一起食用，白萝卜中的维生素c就会被破坏，会大量流失，
它的营养价值就会随之下降，
人们再食用也不会吸收到应有的营养。
白萝卜和红萝卜最好分开来炖肉，
这样更有利于人体的吸收和健康
谢谢。