如题所述
凉水入锅蒸15分钟。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:螃蟹3只、姜5克、紫苏末15克。
1、把绑螃蟹的绳子用剪刀剪开,然后把螃蟹放到水里,用刷子刷洗干净。
2、起锅倒入适量的凉水,然后放入紫苏末和姜片,如图所示。
3、在锅中放上蒸盘,然后把螃蟹放到蒸盘上,开火蒸15分钟左右即可。
4、15分钟后把蒸好的螃蟹放到干净无水的盘子里,即可盛出享用。
螃蟹用冷水蒸需要多久