教师，是太阳底下最光辉的职业，虽累却值得。但是作为一名教师，长期用嗓过度也会引发一系列并发症，像咽喉疲劳，甚至严重的还会引发咽喉疾病。
正是因为如此，教师更应该注重自我保健！除了正常的坚持运动，增强肌体对疾病的防御能力之外，在饮食上也需格外留意。
那么，教师防范咽喉疾病，平时要多吃什么呢？当然是多吃清淡、具有清热解毒功能的果蔬等一些利咽的食物了。
梨
梨富含糖、脂肪、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素，对人体健康有重要的作用。而且梨可以改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，还可以降低肺部受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨粥【食材】梨、大米、白糖、枸杞
【制作方法】
将梨洗净去皮切小块2. 大米、枸杞淘洗干净，加水浸泡半小时，沥干后备用,锅内加水煮沸，倒入大米和枸，,熬至大米软烂，倒入切好的小块梨和冰糖再煮5分钟。
苹果
苹果内富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而且苹果中含有的磷和铁元素，很易于被人体吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。
小米苹果粥【食材】苹果、小米
【制作方法】
1. 将小米淘洗干净，加水浸泡半小时，沥干后备用；2. 苹果清洗干净，去皮去核，切成末；3. 锅内倒入适量的清水，倒入小米熬煮4. 熬至粥稠米烂时加入苹果碎，搅拌均匀即可
莲子
“夏赏莲，秋吃莲”这个时候的莲子鲜甜最为养人。莲子不仅营养价值高，其药用价值也很高，能养心安神、健脑益智、消除疲劳。闲暇时候来一碗冰糖莲子，缓解疲劳，让自己也“轻松”一点儿。
冰糖莲子【食材】去芯莲子、冰糖
【制作方法】
1. 去芯莲子清洗干净；2. 放一块冰糖直接加水（水至少要没过莲子）；3. 大火煮软关火；4. 关火之后可以放锅里继续焖或者放凉，还可以密封放进冰箱，随吃随取。
虽然这三种果粥做法简单，但“食补”效果还是不错的。当然为了预防咽喉疲劳，除了多注意清淡饮食、戒烟酒之外，还得每天少量多次的饮水，以保证咽喉的湿润。