晚餐不吃主食用蛋白质粉代替有 营养吗?

晚餐不吃主食用蛋白质粉代替有 营养吗?

蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白,或几种蛋白组合体。基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成多种种蛋白质。
适量食用:按照产品包装上的冲调比例,用温水冲泡,热水会破坏蛋白质粉中的蛋白质;用牛奶冲泡,搅拌至均匀;用温水冲泡后,加入水果混合食用。可代正餐,蛋白质和维生素同时摄入,营养全面; 用温水冲泡后,倒入温热的粥或汤中,提高粥、汤的营养价值。
蛋白质是人体的主要组成成分,人体生命活动中的主要物质,蛋白质加上核酸,是生命存在的主要形式,缺乏蛋白质是可以致命的。
在我们补充蛋白质的同时,也要补充糖类、脂类、维生素和矿物质。这些营养素缺乏,会影响蛋白质的利用和代谢,对健康非常不利。
蛋白质粉过量也有不好之处:肠胃功能减弱,机体抵抗力降低;加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿;过量摄入蛋白质粉,易引发心脑血管疾病;易使人肥胖,导致骨质疏松。
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第1个回答  2016-09-02
那要看你是什么目的,是想减脂还是增肌,晚餐用蛋白粉代餐只是会补充蛋白质而已。