面对工作压力大和情绪不稳定时，可以尝试以下方法来应对：
深呼吸和冥想：通过深呼吸和冥想来放松身体和心灵，有助于缓解紧张和焦虑感。
划分任务和设定优先级：将任务分解成小块，设定优先级，避免被过多任务压垮。
合理安排时间：合理规划工作时间和休息时间，保证充足的休息和放松。
寻找支持：与同事、朋友或家人分享你的困境，寻求支持和建议，有助于减轻心理压力。
锻炼身体：进行适度的运动可以释放压力，促进身体健康和心理健康。
保持积极态度：尽管面临压力，也要保持乐观的心态，相信自己能够克服困难。
寻找放松活动：参与你喜欢的放松活动，如阅读、听音乐、散步等，让自己得到放松。
避免疲劳：保证足够的睡眠，避免长时间的疲劳工作，对调节情绪非常重要。
寻求专业帮助：如果情绪波动过大或长时间无法缓解，考虑咨询心理健康专业人士。
放下完美主义：接受自己不是完美的，不要过度追求完美，给自己一些宽容。
学会说不：学会拒绝一些额外的工作任务，保护自己的工作和生活平衡。
保持社交活动：保持与朋友和家人的联系，参与社交活动可以让你放松和愉快。
重要的是要认识到，每个人都会面临压力，关键在于如何有效地处理和应对。通过采取适当的方法来减轻压力，你可以保持情绪的稳定和心理健康。