打算自制绿豆冰沙冰粉,需要准备哪些食材?具体的做法是什么?

如题所述

 绿豆冰沙冰粉,需要先准备一些绿豆冰沙,绿豆沙其制作方法,其实很简单,要准备好原料,如绿豆、奶油、蜂蜜。把绿豆在破壁机里磨成粉,然后把蜂蜜和其他一些调味品放在破壁机里,再放点水继续磨五分钟,这样绿豆沙就完成了。如果你喜欢喝凉的,可以把绿豆沙放在冰箱里冷藏。保证清水没过绿豆1厘米大火煮沸,然后盖上锅盖小火煮50分钟在煮好的绿豆中倒入100克的白砂糖,搅拌均匀并放凉将煮好的绿豆和冰块倒入料理机,打成绿豆沙。


绿豆是我们夏天广泛使用的食材之一,夏天喝一碗冰凉爽口的绿豆沙,修身养性开胃,是很多家庭都非常喜欢的夏季饮品,绿豆不仅可以帮助我们消暑。营养也很丰富,绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、叶酸等营养成分;而且绿豆对降低血脂也有一定的帮助,想减肥的朋友经常吃一点绿豆沙也不容易发胖。


还可以喝到很微妙的绿豆冰沙,简单易行,让你告别绿豆沙炖起来的老套路,开始了超简单的就餐体验,我们这里用一种常见的小家电来打破厨房里的壁垒,借助壁垒机既可以研磨又可以加热的功能,来帮助我们制作绿豆冰沙。将糖水冰块从冰箱中取出,然后放入研磨机中制作冰沙。 将冰沙与绿豆混合,加入糯米和一些桂花糖水。搅拌均匀,就可以得到美味的绿豆冰糕了。

制绿豆沙料:取绿豆适量洗尽,加二倍体积的纯净水(自来水也可),装入带保温功能的快速电热水壶。接通电源5分钟左右水沸腾后自动保温约60分钟。断电降温备用。

制西瓜皮汁绿豆沙:将吃过的西瓜皮(最好用勺吃)清洗干净,切成小丁(黄豆泡胀后大小即可),放入豆浆机,再将电热水壶中绿豆带汤倒入豆浆机(可留部分绿豆备用),选用制果蔬冷饮功能,约2分钟即自动搅拌成西瓜汁皮绿豆沙。如果汁不稠,可加入备用绿豆沙继续搅拌。制成品:将做好的西瓜皮汁绿豆沙倒入容器,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。

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第1个回答  2022-11-25
绿豆
第2个回答  2022-11-25
绿豆
第3个回答  2022-11-24
绿豆
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