能和新制氢氧化铜反应的有机物

如题所述

1.绝大部分含有醛基的有机物 如甲醛 还原糖 (葡萄糖)
这里要注意果糖,果糖在化学上果糖拥有的是酮基不具有还原性不能与氢氧化铜反应。
但是在生物上说果糖可以与新制氢氧化铜反应
2.酸性有机物 如甲酸 乙酸

参考资料:那是因为果糖在碱性溶液环境中转变成为有醛基的葡萄糖

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第1个回答  2011-02-23
甲醛,醋酸
第2个回答  2020-05-16
含醛基的有机物,例如葡萄糖;
呈酸性的有机物,即能电离出h+离子;
果糖是个例外,虽不含醛基但也能和新制氢氧化铜悬浊液反应。