阿胶是用炉皮做出来的，一斤阿胶要用3.5斤左右的炉皮才可熬出来，炉皮现一斤在50元左右，也就是说要用175元实计成本才可熬出一斤阿胶，还不含人工等费用。
真假阿胶基本辨别方法
◆包装
“福” 牌、“东阿镇” 牌阿胶包装比较精美，图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。
◆防伪标示
正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶自99年11月份以后，每盒产品上都贴有防伪标签，刮开防伪涂层，可见防伪唯一的密码，消费者首先拨打电话查询真伪。
◆块形
“福”牌，“东阿镇”牌阿胶有31.25克/块（薄块）和62.5克/块（厚块）两种规格，胶片大小、厚薄均一，块形方正、平整，表面光亮，有粗布擦过的纵向条纹，无油孔、气孔。胶片上字体方正、大方，薄片上印有“山东东阿镇”字样，厚片上印有朱红色“山东阿胶”字样。伪品往往胶片大小厚薄不一，块儿重差异大，有油孔气孔，胶片上字体歪斜。 ◆硬脆度
拿“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶用力拍在桌面上，碎裂成数块，即"硬而脆"，保持了“击之易碎”的传统特色。伪品往往较坚韧而不脆，甚至可弯曲。
◆气味
将“福”牌，“东阿镇”牌阿胶粉碎后会稍有异味（胶味），熬制后会有胶香味，假品熬制后会出现腥臭味。
◆溶化性 正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶粉碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后的胶液中常有肉眼可见颗粒异物。
◆凝冻性
正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶加水炖化，再放冷，成凝冻状，伪品往往不凝固。
◆化学分析
真假阿胶基本辨别方法
◆包装
“福” 牌、“东阿镇” 牌阿胶包装比较精美，图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。
◆防伪标示
正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶自99年11月份以后，每盒产品上都贴有防伪标签，刮开防伪涂层，可见防伪唯一的密码，消费者首先拨打电话查询真伪。
◆块形
“福”牌，“东阿镇”牌阿胶有31.25克/块（薄块）和62.5克/块（厚块）两种规格，胶片大小、厚薄均一，块形方正、平整，表面光亮，有粗布擦过的纵向条纹，无油孔、气孔。胶片上字体方正、大方，薄片上印有“山东东阿镇”字样，厚片上印有朱红色“山东阿胶”字样。伪品往往胶片大小厚薄不一，块儿重差异大，有油孔气孔，胶片上字体歪斜。 ◆硬脆度
拿“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶用力拍在桌面上，碎裂成数块，即"硬而脆"，保持了“击之易碎”的传统特色。伪品往往较坚韧而不脆，甚至可弯曲。
◆气味
将“福”牌，“东阿镇”牌阿胶粉碎后会稍有异味（胶味），熬制后会有胶香味，假品熬制后会出现腥臭味。
◆溶化性 正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶粉碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后的胶液中常有肉眼可见颗粒异物。
◆凝冻性
正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶加水炖化，再放冷，成凝冻状，伪品往往不凝固。
◆化学分析
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-02-10
百分百假！我们与福牌是合作企业，价格也远远超过这个数字
第2个回答 2020-03-09
肯定是假的 三四年亲前 我去福胶厂里拿的590
第3个回答 2012-03-23
不贵吧,女人保养,看看明星是怎么做的吧 http://hi.baidu.com/kedirl/blog/item/e724494c1081a89e810a187d.html
第4个回答 2011-02-09
从大小看：真阿胶丁系手工切割，大小不太均匀，假丁往往大小均一，系机器切割。
从成色看：真阿胶丁表面光亮，平整为棕褐色，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔。假丁反之色暗乌黑，光泽度差。
从气味看：正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，轻轻打开嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，无任何异臭味。伪品无胶香味，有腥臭味。
溶化性：正品阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后的胶物中常有肉眼可见的颗粒异物。
凝冻性：正品阿胶加适量水炖化，再放冷，成凝冻状，伪品往往不凝固。
从成色看：真阿胶丁表面光亮，平整为棕褐色，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔。假丁反之色暗乌黑，光泽度差。
从气味看：正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，轻轻打开嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，无任何异臭味。伪品无胶香味，有腥臭味。
溶化性：正品阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后的胶物中常有肉眼可见的颗粒异物。
凝冻性：正品阿胶加适量水炖化，再放冷，成凝冻状，伪品往往不凝固。
参考资料：淘宝