冻豆腐的读音冻豆腐的读音是什么

Question

如题所述

Answer 1

冻豆腐的读音是：dòngdòufu。
冻豆腐的拼音是：dòngdòufu。结构是：冻(左右结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)。注音是：ㄉㄨㄥ_ㄉㄡ_ㄈㄨˇ。
冻豆腐的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
冻豆腐dòngdòufu。(1)经过冰冻的豆腐。
二、引证解释
⒈食品名。经过冰冻的豆腐。
三、国语词典
经过冷冻处理的豆腐。
四、网络解释
冻豆腐冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4℃时，它的密度最大，体积最小；到0℃时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得像泡沫塑料一样）。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。平时想吃到也不是什么难事，放进冰箱就可以，大概等个一天冻豆腐就出现了。当然还有最重要的，凡是豆制品或多或少都有些涩味，煮前用开水氽一下基本就可以解决涩味了。
关于冻豆腐的成语
冰消冻解朽条腐索冰解冻释刀子嘴豆腐心豆萁燃豆冷_冻壁冷窗冻壁唇敝舌腐种瓜得瓜，种豆得豆餐腥啄腐
关于冻豆腐的词语
冷窗冻壁唇敝舌腐冰解冻释冻馁之患挨饿受冻朽条腐索冰消冻解冷_冻壁冻浦鱼惊天寒地冻
关于冻豆腐的造句
1、馋猫馋猫别着急，小年开心笑哈哈，腊八粥，喝下肚，糖瓜来。扫房屋，冻豆腐，买了肉，宰公鸡，面发上，馒头蒸，熬过三十除夕夜，大年初一把年拜！
2、最后涮点菜，土豆片、平菇、藕片、蒿子秆儿、冻豆腐、冬瓜也是很好吃的。
3、冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
4、我们要的羊肉，冻豆腐，丸子和蔬菜，还有一些在桌上。
5、小年到，放鞭炮，新春大戏忙开锣。包饺子，冻豆腐，好吃好喝过大年。糖瓜粘，送灶神，拜托上天传佳话。下界来，保平安，祝你阖家幸福永康泰。
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