煮米饭加什么好吃又香

Question

如题所述

Answer 1

蒸米饭时加这些会更香，具体有：茶叶、米酒、花生油、醋、橄榄油等。

1、茶叶

茶叶的香味能增加米饭的香味，使其更加美味可口。茶叶水经过煮沸后，散发出一种独特的香气，将米饭的香味充分释放出来。因此，在蒸米饭时加入茶叶能提升米饭的口感和风味。

2、米酒

在蒸米饭的过程中，加入适量的米酒可以使米饭更加香滑可口。炒饭时，加入米酒不仅能增加米饭的香味，还能使米饭松散开来，避免夹生。此外，蒸出的米饭夹生了，加入米酒重新煮一会，夹生饭的口感得到了改善。因此，在蒸米饭时，加入米酒是提高米饭香味的好选择。

3、花生油

在煮灿米的途中，将一小勺盐和几滴花生油加入水中搅拌均匀，倒入电饭煲中一起煮，这样米饭不仅口感更好，而且还能增加香味。

4、醋

加醋可以让蒸米饭更香。醋能增加米饭的香味，使米饭更美味。同时，醋还能帮助防馊，让蒸出来的米饭更安全。最好的是，在煮陈大米时加醋，加醋后立即搅拌均匀即可。

5、橄榄油

加橄榄油能使米饭更香。橄榄油的香味可以很好地与米饭的香味融合在一起，使米饭更加美味可口。因此，在蒸米饭时，加入适量的橄榄油，可以让米饭更加香甜可口。