正宗北京铜锅涮羊肉锅底放不放香菜根？

Question

如题所述

Answer 1

正宗北京铜锅涮羊肉锅底不放香菜根，只有葱段和姜片。有些人会在蘸料里放点香菜碎，有些人根本连这个都不放。