鱼豆腐不属于海鲜。
鱼豆腐确实是用鱼肉经过了特殊加工制作而成的一种特殊食材，样子看起来确实很类似于豆腐，但是要比豆腐好吃很多，营养也要高出很多倍，鱼豆腐主要的原材料就是鱼肉，而且所选择的鱼肉一般都是淡水鱼，淡水鱼是不属于海鲜的，所以做出来的鱼豆腐也不是海鲜，如果对于海鲜比较敏感的话，那么选择吃鱼豆腐是没有问题的。
鱼豆腐的吃法
在夏季的时候，最常见的有烤鱼豆腐或者炸鱼豆腐，或者是吃火锅的时候去放入鱼豆腐等等，其实鱼豆腐的吃法还有很多，平时我们自己在家里也可以用鱼豆腐去炖鱼，或者是红烧鱼豆腐，口感都是非常不错的，还可以用花生或者用鱼香茄子的酱料去做鱼豆腐。
现在我们对对于如何挑选鱼豆腐有了更好的了解，不同品质的鱼豆腐的口感，是不一样的，在选择的时候建议选择颜色比较好看的，而且弹性非常多的，这样在吃起来鱼肉的味道会非常的丰富，而且口感是最好的。
以上内容参考 百度百科-鱼豆腐
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-18
鱼豆腐不是海鲜。
鱼豆腐是用鱼为原材料，鱼肉是主料，把他制作成肉泥在与其他的辅料一起制作。把他们弄好的通过挤压，制作成块状。最后再用油炸，炸完后就成为了好吃的鱼豆腐。因为是油炸而成的，可以去除鱼腥味，所以深受大家的喜爱。
营养价值：
鱼肉鱼蛋白由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。
本回答被网友采纳