黑咖啡包括咖啡豆、现磨咖啡粉、装好的袋泡咖啡和挂耳咖啡粉、现冲煮的咖啡液、冷萃咖啡液以及速溶纯咖啡粉。
黑咖啡可以加牛奶吗?
黑咖啡只是纯咖啡的代名词,并非指颜色,所以可以加入任何无毒的调味品。
牛奶和糖都是可以加的。
黑咖啡中加入牛奶后,咖啡中本身的酸感会变淡变甜,苦度变弱,顺滑感增强,口腔饱满度也会有所提高。牛奶与咖啡本身就是绝配!这也是拿铁咖啡盛行世界各地的原因。
加糖的话看个人喜好,喜欢甜就不加,不喜欢甜或不能进食太多糖分的朋友们就不要加。
黑咖啡加牛奶后会影响提神效果吗?
实际上并不会。
咖啡的提神效果是靠咖啡因在驱动的,相同的咖啡液情况下,无论你是否加牛奶或者其它的调味品进行稀释,咖啡因的量已经是恒定的,不会因加入的牛奶而改变,所以提神效果并不会受加入牛奶或其它调味品而改变!