员工离职的话，公司会为其办理社保关系转移手续，一般情况下不用提取社保余额，如果本人实在想提取，也只能提取个人账户部分，带上材料去当地社保局办理手续。由于社保关系是跟随劳动关系转移的，员工离职参加新工作，新公司会为其重新买社保。
一、员工离职了社保在哪取出来? 可以向当地社保局申请提前支取，不过需要注意的是，社保所交的费用是由两个帐户进行管理，即个人帐户和统筹帐户，如果拿出来的话就只能领取个人帐户里面的金额。社保卡里养老保险其实包括两个账户，一个是统筹基金账户，另一个则是个人账户，统筹基金账户是属于单位缴纳部分，大概是个人账户的两倍左右，这部分钱个人是无法动用的，而养老保险的个人账户则是可以取现的。
社保的缴费基数，是指企业或者职工个人用于计算缴纳社会保险费的工资基数，用此基数乘以规定的费率，就是企业或者个人应该缴纳的社会保险费的金额。
企业一般以企业职工的工资总额作为缴费基数，职工个人一半则以本人上一年度的月平均工资为个人缴纳社会保险费的工资基数。在我国，缴费基数由社会保险经办机构根据用人单位的申报，依法对其进行核定。
二、员工如何查询社保账户余额? 1、社保中心查询
如果对自己的社保帐号不清楚，可以携带身份证到各区社会保险经办机构业务办理大厅查询。
2、上网查询
登陆所在城市的劳动保障的网站或社会保险业务网站，点击“个人社保”信息查询”窗口，输入本人身份证和密码(密码是你的社保证编号或者身份证出生年月)，即可查询本人参保信息。
3、电话咨询
拨打劳动保障综合服务电话进行政策咨询和信息查询。
4、触摸屏查询
各区社会保险经办机构业务办理大厅内如果设有社会保险触摸屏查询系统，刷卡或根据屏幕提示输入卡号或身份证号进行查询。
综上所述，员工从公司离职，公司在办解除劳动关系手续的时候，会为其转移社保关系，员工去新公司上班的，不用提取社保中的钱，新公司会继续为其购买社保。如果要提取，则只能提取个人账户部分，带上身份证社保卡去当地社保局办理。