根据第五次全国人口普查数据，官会镇的人口总数为67,946人。其中，男性人口为35,269人，女性人口为32,677人，性别比例大致平衡。
家庭户数总计16,103户，家庭户总人口为67,945人，男性家庭户人口为35,269人，女性家庭户人口为32,676人。这表明大部分家庭的性别结构与总体比例相近。
在年龄构成上，0-14岁的儿童人口为16,761人，男孩9,414人，女孩7,347人，显示出官会镇的儿童数量较为均衡。15-64岁的劳动力人口为46,653人，其中男性23,960人，女性22,693人，显示出了合理的劳动力分布。
65岁及以上的老年人口为4,532人，其中男性1,895人，女性2,637人，这表明官会镇在老龄化问题上需要适当关注。同时，户口本地且居住在本地的人口总数为67,876人，这部分人群可能是社区的主要构成力量。
官会镇位于项城市东南部，辖27个行政村，136个自然村，6.7万口人，6.8万亩耕地。北临王明口乡，南沿汾河之滨，东与沈丘县隔河相望，西和丁集镇接壤。