职业技能培训的种类繁多，主要包括以下几种：
1. 专业技术培训
专业技术培训是针对特定行业或职业领域的专业技能进行的培训。这种培训通常涉及特定的工作流程和操作技术，旨在提高员工在特定职业领域的专业能力和技术水平。例如，机械加工、电工电子、建筑技术等领域的专业技术培训。
2. 职业技能鉴定培训
职业技能鉴定培训是为了应对国家职业技能鉴定考试而进行的培训。这种培训旨在帮助学员掌握职业技能标准，提高实际操作能力，以便通过职业技能鉴定考试，获得相应的职业资格证书。
3. 安全生产与操作培训
安全生产与操作培训是为了提高员工的安全意识和操作水平而进行的培训。这种培训内容包括安全操作规程、事故应急处理、危险源辨识等，旨在确保员工在工作过程中能够遵守安全规定，减少工作事故的发生率。
4. 管理与领导力培训
管理与领导力培训是针对企业或组织中的管理人员和潜在领导者进行的培训。这种培训旨在提高管理人员的决策能力、团队协调能力、沟通能力等，以帮助企业或组织更好地实现目标。
总之，职业技能培训的涵盖范围广泛，包括专业技术培训、职业技能鉴定培训、安全生产与操作培训以及管理与领导力培训等多种类型。这些培训都是为了提升员工的职业技能和综合素质，以满足社会和经济发展的需求。