牙体病，即涉及牙齿硬组织的疾病，包含牙髓病在内。其中，最常见的类型是龋病，由口腔内多种因素共同作用引发，表现为牙齿无机质脱矿和有机质分解，病程发展会导致色泽改变和实质损害，全球平均龋患率高达50%，是口腔常见的重大疾病，与癌症和心血管疾病并列世界卫生组织的重点防治对象。
磨损，由于单纯摩擦导致的牙齿硬组织慢性消耗，适当磨损对牙周组织有益，如减少咀嚼压力，保持牙齿形态与牙周组织功能的协调。严重的磨损可能导致牙周组织过重负担，如引起牙周脓肿等并发症。
根尖周病分为急性与慢性，主要影响根尖部牙周组织。急性根尖周炎，如化脓性根尖周炎，症状明显，可扩散引发面部肿胀和感染。儿童可能会误诊为眼部问题，耽误治疗。慢性根尖周病症状轻，病程长，可能形成瘘管或囊肿，影响生长发育。
牙齿感觉过敏，即对温度、化学刺激或机械压力反应的敏感，是牙体疾病伴随的常见症状，40岁左右人群发病率较高。它并非独立疾病，而是各种牙体病症的共同表现。
最后，牙髓病涉及牙髓组织的病变，包括炎症、坏死和退变。牙髓组织深藏于牙体硬组织内，与外界仅通过根尖孔和侧副根管连通。急性炎症时，血管充血、渗出物积聚，神经受压和炎症刺激导致剧烈疼痛，是牙髓病的重点研究内容。
牙齿硬组织的疾病称为牙体病，广义的牙体病也包括牙髓病。 龋病是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为无机质的脱矿和有机质的分解，随着病程的发展而有一色泽变化到形成实质性病损的演变过程。世界卫生组织已将其与癌肿和心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病。