厨师去厨师学校还是餐厅，需要根据个人的需求和目标来决定。以下是一些考虑因素：
1. **专业培训与资质认证**：
- 厨师学校：提供系统的烹饪知识和技能培训，可以学习到各种烹饪技巧、菜品制作方法等。同时，可以获得认证证书，增加就业竞争力。
- 餐厅：在实际的工作环境中，可以积累实战经验，但可能缺乏系统的专业培训。
2. **实践机会**：
- 厨师学校：通常有实验室或实习基地，提供实践机会，让学生可以实际操作和应用所学知识。
- 餐厅：作为实际的工作环境，可以接触到真实的餐饮服务流程和客户需求，对于实战经验的积累更为有利。
3. **职业发展**：
- 厨师学校：可以为学生提供更多的职业发展机会，例如参加专业比赛、考取更高级别的证书等。
- 餐厅：更多地关注员工的工作表现和职业晋升，可能在某些职位上有更多的发展空间。
4. **成本与时间**：
- 厨师学校：需要支付学费，但可以获得系统的专业培训。
- 餐厅：可以通过工作来学习，但可能需要一定的时间和努力来积累经验和技能。
总的来说，如果你希望系统地学习烹饪知识和技能，获得认证证书，厨师学校可能是更好的选择；如果你希望通过实际工作来积累经验，餐厅可能会更适合你。在选择时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。
以下内容来源：百度百科-深圳新东方烹饪学校
深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。
第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三、好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。
第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作，向其输送人才，学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店。