苹果电脑上的U盘可以在Finder（访达）中打开。请按照以下步骤操作：
1. 将U盘插入苹果电脑的USB接口。
2. 点击屏幕左上角的Finder图标，或者使用快捷键Command + 空格来打开Spotlight搜索，输入Finder，然后点击打开。
3. 在Finder窗口的侧边栏中，你应该能够看到一个设备部分，其中会列出可用的储存设备，包括U盘。
4. 点击U盘的名称，它会以类似文件夹的形式显示在Finder窗口中。
5. 点击U盘文件夹，你就可以浏览和管理U盘中的文件了。
请注意，对于受保护的U盘(例如，带有密码保护的U盘)，可能需要先输入密码才能打开和访问其中的文件。