湖南人口最多的城市是长沙市,这里的常住人口已经超过了1000万。尽管长沙的面积相对于衡阳和永州来说较小,但其人口规模却十分庞大。长沙市位于湖南省东部偏北,地处湘江下游和长浏盆地西缘,总面积约11819平方千米。这一数字虽然不及衡阳和永州,但长沙的常住人口却高达1042.06万人,使其成为湖南省内人口最多的城市。
长沙的历史悠久,可追溯至远古时代。考古学家发现,在距今15-20万年的旧石器时代,长沙地区已有原始人类活动。到了新石器时代,这里已经形成了氏族和部落。改革开放初期,上世纪80年代,长沙与沿海城市的经济差距开始拉大。然而,到了90年代后期,长沙进入了快速发展期,成为中西部地区的重要中心城市之一。
长沙的特产丰富多样,其中臭豆腐尤为著名。火宫殿的臭豆腐以其独特的口感著称,既鲜美又脆而不焦,入口香嫩,是湖南人必尝的美食之一。湘绣也是长沙的一大特产,作为中国四大名绣之一,湘绣以纯丝、硬缎、软缎、透明纱、尼龙等为原料,通过精湛的手工制作而成,以中国画为灵感,展现出发达的针法技巧,达到形神兼备的艺术效果。此外,酱板鸭也是长沙的特色美食,起源于湖南益阳,以其深红的色泽、酥香的皮肉和浓郁的酱香深受湖南人喜爱。
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