缺少蛋白质对人体有什么危害？

Question

如题所述

Answer 1

1. 免疫功能下降：蛋白质缺乏可能导致免疫系统功能减弱，使得人体更容易生病。因为免疫细胞主要由蛋白质构成，不足的蛋白质会影响免疫细胞的生成和修复，使得身体难以有效对抗细菌和病毒。
2. 肌肉松弛：当摄入的蛋白质不足时，身体可能会分解肌肉组织以获取必需的氨基酸。这种状况会导致肌肉松弛，并且在受伤后恢复所需的时间会更长，肌肉和关节疼痛也可能加剧。
3. 掉头发：蛋白质摄入不足会使头发变得稀疏、失去光泽，指甲也会变得脆弱，容易出现裂痕。皮肤可能会变得干燥，呈现出鳞片状。这些都是细胞新陈代谢受阻的迹象。
扩展资料：
1. 损害肠胃：某些蛋白质来源，如牛奶、大豆、鸡蛋等，可能对某些人造成过敏。摄入这些蛋白质可能导致肠胃不适，如腹痛和腹泻。此外，蛋白质的消化会伴随水分摄入，过冷的食物可能会使肠胃难以适应，引发不适。
2. 骨质变脆：如果蛋白质在体内转化为脂肪，会增加血液的酸性，从而消耗大量的钙质。这会导致骨骼中的钙质流失，使骨质变得脆弱。
3. 增加肾脏负担：肾脏需要排泄摄入的蛋白质，蛋白质分解会产生大量氮素，增加肾脏的负担。长期高蛋白摄入可能会损伤内脏，因此摄入蛋白质时应遵循适量原则。
参考资料来源：
- 人民网-蛋白质过剩有四大危害
- 人民网-人体缺蛋白质的六个迹象