冬瓜适合生长的温度
冬瓜耐热性强，怕严寒，不抗霜降。生长的温度为25–30℃，成株期可耐40℃左右的高温，在高湿的环境下，短期内可安全度过50℃的高温。成株对低温的承受能力较弱，能承受的最低温度为15℃，长期低于15℃，叶绿素产生遇阻，植物光合作用减少，危害开花授粉，不容易挂果或果子发育不良，假如再遇到阳光照射弱，则发生黄萎化瓜，乃至植株枯萎。
冬瓜果子对高温天气的适应力因种类不同而异，一般晚熟大型的种类适应力较强，无蜡粉的绿皮冬瓜适应能力较差。植株不同生长期对环境温度的要求不同，种子萌发期为30–35℃，25℃时出芽时间增加，且生长不整齐。小苗期以25–28℃为宜，长期低于25℃，则小苗生长迟缓，叶子黄绿色。长期高过28℃的时候颜色是黄绿色，叶脉薄，茎杆苗条，表现为陡长，抵抗性变弱，容易感染病虫害。
冬瓜栽培时节
冬瓜喜高温，耐高温，为了得到丰收，应挑选冬瓜挂果和植株生长的适合气候条件种植。气候条件对冬瓜挂果率的危害较大。因而，在时节安排层面要特别进行留意。阳光明媚，气温较高，湿度较大等标准有益于挂果。
干燥，气温低和下雨天，虫类活动少，不利授粉，且减少柱顶的授粉能力，因此挂果差。依据冬瓜对光线要求的特性，南方地区因为春冬温度多在20℃以上，光照充足，整个春冬时节都能够栽种，并可正常结果。而在春冬时节低于15℃的低温阴雨气温的地方，因而要防止栽培的冬瓜在这段时间内结果。
冬瓜的栽培方法
冬瓜因在各地的生产标准不一样，其栽培方式也不一样，如露地为主的栽培冬瓜，可分成爬地冬瓜，棚子冬瓜，支架冬瓜等。露地栽培中的地爬冬瓜栽培时，冬瓜植株终身爬地生长，株行间距偏稀，管理较为粗开放，茎蔓大部分生长或在结果前切除侧蔓，结果后纵容生长。不影响便是结的瓜大小不一。
露地棚子冬瓜栽培，一般是用竹材搭棚，茎蔓上棚随后其生长，果子大多数是吊住或半着地生长，冬瓜大小匀称。不益处是不可以稀植，不可以灵活运用空间，成本费较高，危害经济效益。露地支架冬瓜栽培，架的方式各种各样，如单条支架，人字架，三脚架，四三脚架，篱架等。可以合理密植，可提升挂果率，灵活运用空间，有益于间作套种、果子大小均匀等。
阳光照射
冬瓜属于短日照蔬菜，但冬瓜对阳光照射的适应能力比较广泛，对日照的要求不严苛，在其它环境标准适合时，一年四季都能够结果，尤其是小果型的冬瓜，在阳光照射标准较差的保护地栽培，也可以正常结果。
冬瓜在正常情况下的栽培，每日有10–12小时的阳光照射才可以满足要求。植株充沛生长和结果时要求每日12–14个小时的阳光照射和25℃以内的温度，才可以达到光合作用。阳光照射弱，阳光照射时长短，尤其持续阴雨低温，对冬瓜叶茎生长和结果都很不好，导致茎蔓变窄，颜色变黄绿色，叶子薄，果子提高慢，容易感染病虫害，危害产量和品质。
但在日照过高的情形下，果子又容易产生日烧病和生理阻碍，进而危害产品品质。小苗在低温短日照标准下，可使雌花和雄花产生的节位减少。栽培时可运用此特点推动早开花。