第1个回答 2020-09-20
1.青椒去蒂洗干净。
2.青椒斜到切成段备用。
3.火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。
4.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。
5.将火腿肉片入锅翻炒。
6.慢慢地,火腿肉片就变色了。
7.放入切好的青椒。
8.继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。
9.转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。
10.出锅装盘即可享用。
1.辣椒切丝。
2.火腿肠切条。
3.起油锅,下辣椒丝。
4.辣椒炒熟。
5.下火腿。
6.翻炒均匀,加盐调味。
1.土豆洗净,去皮切丝。
2.火腿肠切丝,鸡蛋打散到碗里打匀。
3.锅中放油,烧热,把打散的鸡蛋倒入锅中炒散后放到碗里备用。
4.另起锅,热油,放入花椒粒,炸出香味,把花椒倒出。
5.倒入切好的土豆丝翻炒,放入适量的盐,等到土豆丝差不多快熟的时候放入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠继续翻炒,熟后即可出锅。
1、把香芹洗净,切段;无淀粉火腿切条状形或切片均可。
2、锅烧热,倒一点油烧热,把切好的火腿放进去爆炒香一下,盛出备用。(先炒过的火腿口感更佳)(40秒左右)
3、锅里再倒入油烧热,把蒜末和姜末放进去爆香。(喜欢吃辣椒的朋友别忘了在此把干红辣椒一起放进去爆香哦)(20秒左右)
4、接着把香芹放进去炒香。(10秒左右)
5、调入适量精盐、生抽快速炒匀。(火腿本身有咸味,为了以免火腿接触到更多的精盐,所以在此先放精盐)(10秒左右)
6、把翻炒过的火腿放进去快速翻炒几下,调入适量鸡精炒匀即可盛出装盘。(50秒左右
第2个回答 2020-09-20
土豆片炒火腿最好吃的做法,简单的很,味道超好,吃过都竖大拇指
大家一定吃过西葫芦炒火腿,但是我相信大多数的人都是没有吃过土豆片炒火腿的。所以,今天要带给大家的就是土豆片炒火腿,怎么样,大家是不是觉得还没做呢,就已经学会了呢!
准备食材:午餐方腿香肠、土豆、葱花、蒜末、姜末、青椒等。
1、将准备好的土豆去皮,清洗干净之后,切成小片状,留以备用。
2、将准备好的火腿切成三角块!再将准备好的青椒切成滚刀块。
3、起锅烧油,将准备好的葱花、蒜末、姜末放在锅中,进行爆香。
4、再将准备好的土豆片放在锅中,进行简单的翻炒。
5、准备一点点酱油放在锅中,进行调味。
6、再准备一点香油放在锅中。
7、在锅中,加入适当量的十三香,用来调味。
8、将准备好的青椒放在锅中,进行翻炒。
9、在锅中加入适当量的盐巴。
10、将准备好的火腿放在锅中,进行翻炒。
11、撒入适当量的鸡精在锅中。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-09-20
食材
小虾仁25克,火腿一根(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。
做法
1、铁锅烧热,用圆滑过,留油25克,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香。
2、放下米饭炒干,粒粒疏散,放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。
蜜汁烤火腿
食材
火腿1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量,凤梨沾酱适量。
做法
1、将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。
2、 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。
3、将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10∼15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。
火腿炒蔬菜丁
食材
火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精。
做法
1、火腿切丁。
2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。
3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。
4、倒入蔬菜丁翻炒。
5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。
火腿炒鸡蛋
食材
2根火腿肠,2个鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量青椒。
做法
1、火腿肠切片。
2、鸡蛋打散备用。
3、青椒切丝,葱切小段。
4、先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。
5、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。
6、放入炒的的鸡蛋。
7、再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。
第4个回答 2020-09-20
丝瓜富含B族维生素和维C,能消除皮肤斑块,加上火腿一炒,一道三分钟就能做好的家常下饭菜。
丝瓜炒火腿:
主料:丝瓜1根,火腿1根
辅料:蒜3瓣,葱半根
调料:盐适量,盐2勺,南德1勺,鸡精1勺,蚝油1勺
制作过程:
1. 准备食材:首先把丝瓜清洗干净,两头去掉,斜切成片,火腿切片,蒜切片,葱切小段备用。
2.起锅热油,油温5成热倒入葱和蒜爆香,然后倒入丝瓜翻炒几下,在倒入火腿翻炒均匀,炒至变色,放盐继续翻炒。
3.然后在继续放调料,南德1勺,鸡精1勺,蚝油1勺翻炒均匀即可。
4.OK,丝瓜炒火腿搞定,出锅盛盘。
一盘丝瓜炒火腿就做好了。