主料 2种
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肉片
50g
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白菜
150g辅料 1种
醋10g
烹饪步骤 4步
步骤1
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白菜清洗
步骤2
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锅中烧水
步骤3
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先下入肉片，撒盐大火煮开后在加入白菜
步骤4
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出锅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-28
白菜焯水备用，肉片打入一个鸡蛋少许淀粉抓匀，放入开水锅中煮熟捞出，把焯水的白菜下锅煮熟下入佐料，到入盆中，再把煮熟的肉片放在白菜盆中，起锅烧油.油热后倒入盆中即可。
第2个回答 2021-04-28
食材
换一换食材
白菜
300g
冻豆腐
200g
猪肉
250g
葱姜蒜
15g
料酒
10g
酱油
12g
十三香
5g
油
103g
方法/步骤分步阅读
1
/6
准备大白菜洗净，切块。
2
/6
冻豆腐解冻。
3
/6
热锅凉油放入葱姜蒜，肉片翻炒。
4
/6
加入白菜，添加料酒十三香。放入冻豆腐翻炒，少许酱油。
5
/6
添加适量开水炖至20分钟左右，加入少许盐鸡精出锅了。
6
/6
出锅了，盛入碗中，健康美味。
换一换食材
白菜
300g
冻豆腐
200g
猪肉
250g
葱姜蒜
15g
料酒
10g
酱油
12g
十三香
5g
油
103g
方法/步骤分步阅读
1
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准备大白菜洗净，切块。
2
/6
冻豆腐解冻。
3
/6
热锅凉油放入葱姜蒜，肉片翻炒。
4
/6
加入白菜，添加料酒十三香。放入冻豆腐翻炒，少许酱油。
5
/6
添加适量开水炖至20分钟左右，加入少许盐鸡精出锅了。
6
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出锅了，盛入碗中，健康美味。