第1个回答 2020-10-06
孕妇在怀孕期间有很多的饮食禁忌，如果在平时的时候不注意不仅仅会给自己的身体带来很大的影响，还有可能会影响腹中的胎儿，有些孕妇在平时的时候口味就比较重，平时就特别喜欢吃韭黄，韭黄虽然有很多的营养价值和功效，但是如果孕妇吃了对身体产生不良的影响就不好了，那么孕妇到底可不可以吃韭黄呢？
韭黄的营养价值
韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。
韭黄的功效与作用
韭黄属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。还具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称，治疗便秘，预防肠癌。
孕妇可以吃韭黄吗？
可以吃。
韭黄有健胃、提神、保暖的功效。
产妇可以吃韭黄吗？
可以吃。
韭黄有健胃、提神、保暖的功效。对产后调养和生理不适、乳汁不足，均有舒缓的作用。
通过上文的介绍之后相信你应该知道孕妇在怀孕期间是可以吃一些韭黄的，经常吃一些韭黄还能够起到提神保暖的作用，但是平时一定要多注意适量，任何东西吃太多对身体都没有什么好处，小编提醒广大的准妈妈在平时的时候需要定期的去医院做产检，防止出现一些不良的状况。
第2个回答 2020-10-06
孕妇可以吃韭菜，老人常说不能吃，其实是因为韭菜气味特殊，可能会增加孕吐，但这并不是一定的，身边有不少孕妈怀孕后吃韭菜是没有孕吐反应的。
怀孕后吃韭菜有哪些好处？
韭菜有健脾补肾、通便的功效， 孕期子宫增大压迫直肠，容易导致便秘，可以吃些韭菜通肠道。
韭菜含有的硫化物能帮助人体吸VA、VB1，而这些是孕期所必需的营养。
韭菜中含有钙、磷、铁等多种微量元素，对孕早期胚胎发育有很大帮助。
怀孕后吃韭菜要注意哪些事情？
不要加热过高，炒的过熟的韭菜营养流失大，尤其是vb。
可以和猪肉一起，做成韭菜猪肉的饺子，有利于营养吸收。
尽量选择午餐食用，晚上不好消化会影响睡眠，出现烧心的现象。
不要生吃韭菜，韭菜属于根茎植物，底部细菌比较多。
总之，怀孕后可以吃韭菜，但是每天食用量不易超过100g，可能会引起宫缩，可以包饺子或者包子，吃起来不容易过量。
第3个回答 2020-10-11
孕妇为什么不能吃韭菜？
第4个回答 2020-10-06
不能吃，韭菜的营养价值
韭菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，还有大量的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、硒、镁等。
韭菜的食用效果
1.抗菌护肝
具有强烈的抗菌性，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏，活化身体各功能。
2.消除疾病
韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。
3.促进胃肠蠕动
有效的预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，所以韭菜有“洗肠草”之称。
4.促进骨骼牙齿的发育
韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。
韭菜的选购窍门
看叶片：叶片挺直翠绿，大地韭菜有一两个黄尖也可购买；
看根部：根部切口越整齐的韭菜越新鲜，割下几天后，切口会长出宝塔状。
韭菜大图.jpg有很多干黄尖，有大量烂根烂叶的不要购买。韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少，香味稍淡；细叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维多，香味浓，可根据自己的口味喜好进行挑选。
韭菜的存储技巧
新鲜的韭菜洗净后切成段，沥干水分，装入塑料袋后，再放入冰箱，其鲜味可保存两个月。
韭菜的烹饪技巧
韭菜可炒食荤，素皆宜，还可以做馅，风味独特 ，由于韭菜遇空气以后，味道会加重，所以烹调前再切较好。
韭菜的食用禁忌
韭菜易引起上火，阴虚火旺者不易多食。
韭菜不易消化胃肠虚弱的人不易多食，否则烧心难受。
患有眼疾者不宜多食。
韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾，流眼屎，所以也不要天天食用。
夏韭老化 纤维多而粗造 不易被人肠胃消化吸收 加之夏季胃肠蠕动 功能降低 多会引起胃肠不适或腹泻 因此夏季热时不宜多食
韭菜的食用建议
去掉韭菜的老叶﹑根部和干黄尖，把摘好的韭菜放入清水中，用两个掌心将韭菜根部的泥土搓掉，反复冲洗几次，捞出沥干水分 。
用来凉拌﹑炒菜或者做汤可切成3厘米的段；用来做馅料可切成碎丁；还可从中间对开做蒸韭菜。
去掉两端，洗净.jpg韭菜切法.jpg
韭菜用于凉拌可直接凉拌也可焯水6-10秒再加调料进行凉拌；用于炒菜可清炒或者搭配鸡蛋﹑肉﹑虾仁等一起炒；剁碎做馅料可做馅饼﹑包子﹑饺子等。用切碎的韭菜做馅料时，先放油调匀，再放盐，这样油在韭菜表面形成一层保护膜，可减少韭菜馅出水。流鼻血：用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
益精壮阳：韭菜50g、韭菜籽10g、粳米100g、盐少许熬粥，能起到补肾壮阳的功效。
过敏性皮炎：韭菜捣汁外敷可缓解皮肤炎症。